Horno 3 cámaras Maigas bandejas 58×65 cm
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Horno 3 Cámaras bandejas 58×65 cm GLP
CODIGO: 6EA155R
Dimensión de las bandejas (mm) 650×580
Consumo térmico nominal 25 Kw
Consumo término GLP (kg/hr) 1,822
Consumo térmico GN (mÑ/hr) 2,312
Alto (mm) 1950
Ancho (mm) 850
Profundidad (mm) 770
Peso (kg) 250
La cámara del horno industrial MAIGAS está fabricada completamente con acero inoxidable, incorpora ladrillos refractarios para homogeneizar la temperatura de cocción.
Temperatura de trabajo especializada para pastelería y panadería.
Utilizados en panaderías, pastelerías y restaurantes. Están pensados para favorecer un tipo de cocción tradicional y bien desarrollada, especialmente para la elaboración de cualquier tipo de pan, tortas y empanadas, así como para asados en restaurantes y empresas de catering.
– Puerta, tirador y frente de acero inoxidable
– Cámaras de cocción de acero inoxidable..
– Ladrillos refractarios.
– 2 bandejas enlozadas por cámara
– Termómetro análogo 400ºC por cámara
– 3 Llaves de mando con 3 posiciones
– Puerta de apertura y cierre controlado
– Seguridad en máxima temperatura
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